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酒蔵めぐり(12) 松みどり・中沢酒造(1)


神奈川県松田町にある、松みどりを醸す中沢酒造さんの蔵見学会に参加してきました。


蔵の周囲には、昔懐かしいような風景が残る。


松みどり、漢字で書くと松美酉、創業は1825年なので200年近くの歴史を誇る。


松みどりのラインナップ。


いよいよ蔵見学の始まり、松田町のお祭りに合わせて1日2回開催、1回40人ほどが参加。


丹沢の清冽な水が仕込み水。

次回へ続きます。
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