銘酒ネットブログ

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世界一統の蔵開き

酒蔵しぼりたての地酒を味わおう!
南方熊楠ゆかりの蔵、「世界一統」の誇る
こだわりの清酒「南方」「イチ」、
リキュール「和歌のめぐみ」、
さらに季節限定酒限定古酒(有料)などの試飲を
お楽しみいただけます。

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3月17日(日)10時~15時

参加費500円 ※予約不要

参加費には当日会場内有料試飲や飲食、
お買い物にご利用頂ける、
500円分のチケットガラガラ抽選券
含まれております。
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▼当日スケジュール
10時~ オープニング
11時~ 桂枝曾丸トークショー
13時~ 紀州よさこいおどり
14時~ 当時と一緒に利き酒チャレンジ

▼会場イベント
・蔵見学(10時半~14時)
・甘酒ふるまい
・ガラガラ抽選会
・キッズコーナー ※景品の数に限りがあります。
・わかやま地元店フードコーナー

※当日スケジュール、会場イベントは時間、内容変更する場合があります

世界一統


世界一統(http://www.sekaiitto.co.jp/
和歌山市湊紺屋町1-10
南海和歌山市駅徒歩3分
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酒蔵めぐり(4) 春鹿・今西清兵衛商店(2)


醪が発酵する様子を上から見学、物を落とさぬように要注意。ちなみにここに落ちると酸欠で死んじゃうらしい。


これはラベル貼りかな、残念ながら動いてなかった。


うぅ奈良漬しか読めん…。


いろいろ展示物があって面白い。


春鹿製品の試飲と奈良漬の試食、ここでしか飲めない貴重なお酒も登場。お酒と奈良漬が飛ぶように売れている。


ということで見学終了。あっという間だった。

酒蔵めぐり(4) 春鹿・今西清兵衛商店(1)



日本酒発祥の地といわれる奈良、春鹿の銘柄で知られる今西清兵衛商店さんの蔵見学に参加。


ボールのようなのは杉玉(もしくは酒林)と言って新酒ができると、新しいのに作り変える。新酒の頃はフレッシュな味わいだけど、杉が枯れてくると酒も熟成して味わいを増してくる、というわけ。


蔵見学の前に酒造りに関するビデオを視聴。


今西社長自らがマイクを握り説明をして下さる。


蔵の中には特別に見学コースなどもないので、実際に中に入って説明してくれる。


まだ仕込んで間もない醪(もろみ)、プツプツと泡立っている。いい香りが漂っている。

次回へ続きます。

おかやま 春の 酒祭り2013in備前

日時:4月21日(日) 11時~16時
場所:岡山県備前市吉永町岩崎741
    レストラン レマーニ(広場)
主  催:おかやまものづくり祭り実行委員会
共  催:伊部100万人プロジェクト委員会、陶友会
後  援:中国地ビール協議会、全国地ビール醸造者協議会、
日本酒党岡山支部
備前東商工会、岡山商工会議所
URL:http://www.facebook.com/OkayamaSakeFes
http://okayama-beerfesta.com/
参加費:前売り 3500円(当日4000円)
アクセス:最寄りの駅からのシャトルバス運行
     別途。岡山からのシャトルバスも検討中
参加蔵元(醸造所):
    熊屋酒造(有)、十八盛酒造(株)、奥藤商事(株)、
    嘉美心酒造(株)、ヨイキゲン(株)、萬歳酒造(株)、
    菊池酒造(株)、(株)板野酒造場本店
    赤磐酒造(株)、利守酒造(株)、真備竹林麦酒醸造所
   (資) 多胡本家酒造場(作州津山ビール)、三石耐火煉瓦(株)、
    吉備土手麦酒、(株)是里ワイン醸造所 順不同
内容:
・チケット購入で各社の地酒、ワイン、麦酒が試飲でき、
 気に入ったら購入できる
・肴は、備前グルメや会場のレストランでピザなどは、
 別途、有料
・同時開催 音楽イベント「ジャズinレ・マーニ」
      備前焼き即売コーナー

ヨイキゲン・新酒まつり 2013

日時:年3月10日(日) 10:00~16:00  ※入場無料・雨天決行
場所:ヨイキゲン株式会社  総社市清音上中島372-1(JR清音駅より徒歩5分)
    電話0866-94-0011
       
【イベント内容】***企画案***
 ①その場で詰め口販売 !
  しぼりたて生原酒 ひのくち一番 1本 1,000円 (900ml)
  もろみを圧搾してひの口からチロチロと流れ出てくる搾りたて生原酒。
  本来なら酒蔵でしか味わえないお酒を、
  今回のイベントに限り特別に瓶詰販売いたします。
 ②市販酒試飲販売コーナー(酒蔵グッズも各種販売)
 ③甘酒のふるまい(限定300杯 無料)
 ④酒蔵見学 計2回(現地予約制)
   1回目:11:30~  2回目:14:30~
 ⑤住まいに関する相談コーナー(主催:日営住設)
 ⑥酒蔵コンサート 津軽三味線(出演:加藤 訓友 公演2回 無料)
   雨により公演中止になる可能性もあります。
  その他
  他 下津井直送!活アナゴ販売
    いけすからその場でさばいて炭火焼き
    「四国企画販売」(愛媛のじゃこ天)
     「JA岡山西 女性部」の野菜

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