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千代むすび 初しぼり 純米吟醸・山田錦

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▼千代むすび

表参道の酒屋にて購入、
鳥取県境港にある蔵である、
今年の新酒、初しぼり、
生酒だしフレッシュで初々しい、
でも、ちょっとまだ荒い感じ、
まぁ季節感を楽しむ酒ということだな。
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酒蔵めぐり(2) 寒菊(2)

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蔵の中に入っていく、土足厳禁って書いてあるのでサンダルに履き替える。


まだ仕込みをやっていないので、タンクが並んでいるだけ。


お正月向け贈答用かな。


これは現役の釜か、一体何升分なんだろう。


これは萌える…機械を動かすという威厳に満ちたスイッチ類。


これが仕込み用の水なのかな、でもまさか手でやるポンプじゃないだろう。


小春日和の夕方、柔らかい日差しが蔵を照らす。

帰りがけにおみやげを買おうとレストランをのぞいてみると、ライブ演奏の真っ最中。駐車場は車でいっぱいなのに、蔵に人がいない理由がわかった。定期的にやってるみたい。

酒蔵めぐり(2) 寒菊(1)

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九十九里の蔵めぐり続いては寒菊へ。


長屋門をくぐって敷地内へ、うーん、素朴でいい感じ。ここでは九十九里オーシャンビールと地ビールも作っている。


昔はかなり繁栄したことだろうな。


見学はレストランの人に頼むと解説付きでまわれるらしいが、いろいろ写真撮りたいので勝手に見学する。


でかい!米を蒸す釜かな。


うーん渋いね~。

次回へ続く。

酒蔵めぐり(1) 舞桜・守屋酒造(千葉)

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バイクに乗って九十九里の蔵巡り。まずは舞桜を醸す守屋酒造へ。


近くにいたスタッフに蔵見学はできますか?と聞いたところ基本予約が必要でヒマなら対応するけど、今日は団体が入ったり、忙しいのでダメだと。


まあ思いつきで来ただけなので見られなければそれでも構わないので、売店でおみやげを買って帰ることに。


舞桜は近所のスーパーでも大量に売っているのでココだけで売っているものを探す。


10月に詰めたひやおろしを購入。新酒は12月だとのこと、その頃にはこの杉玉も新しくなっているはず。


なんか酒蔵っていいね、とりあえず千葉の蔵をあちこち見てみることにしよう。

2012年秋 日本酒イベントカレンダー(首都圏)

2012年秋 日本酒イベントカレンダー(首都圏)
日付 イベント名 開催時間 場所 参加費用
8/31(金) 南部杜氏のさと・岩手 いわて酒物語2012 15:00~21:00 ホテルメトロポリタン(東京・池袋) 7,000円
9/2(日) SoulStirring地酒2012~乱れ舞う魂の一献。~ 12:000~18:00 東商センター展示場(東京・浅草橋) 4,500円
9/2(日) すみだ日本の技と酒めぐり 14:00~16:30 すみだリバーサイドホール イベントホール 1500 円
9/2(日) 静岡県地酒まつり in Tokyo 2012 14:00~16:30 如水会館(東京・千代田区) 3,500 円
9/9(日) 若手の夜明け 2012 秋 in 渋谷シダックスホール 11:00~12:45、13:45~15:30、蔵元との交流会16:30~19:00 渋谷シダックスホール 1,800円(試飲会)、 2,500円(交流会)
9/26(水) ふくしま美酒体験 in 渋谷 19:00~21:00 セルリアンタワー東急ホテル 5,000 円
9/30(日) 地酒祭り秋の陣 12:00〜15:30 ホテルメトロポリタン エドモント(東京・飯田橋) 5,500 円
10/3(水) 埼玉全35蔵大試飲会 16:00~19:00 大宮ソニックシティ 500 円
10/4(木) 第4回やまぐち地酒維新 19:00~21:00 椿山荘(東京・目白) 8,000 円
10/5(金) 千葉の酒フェスタ2012~千葉の「酒」めぐり&「味」めぐり~ 17:30~20:30 東京ベイ幕張ホール(アパホテル&リゾート)(千葉市) 2,000 円
10/12(金) 茨城地酒まつりIn花やしき 18:30~20:30 花やしき(浅草) 4,000 円
10/12(金) 青森の酒 楽しま Night in 池袋 19:00~21:00 ホテルメトロポリタン池袋 6,000 円  
10/24(水) 第2回「大分の地酒と本格焼酎を楽しむ会」in 椿山荘 19:00~21:00 椿山荘(東京・目白) 6,000 円  
11/6(火) ジョイ・オブ・サケ 東京 18:00~21:00 五反田TOCビル 8,000 円  
  ※参加費用は前売りの場合です、当日では異なる場合や当日販売が無いイベントもあります

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