京都北山の蔵元、
純米酒と純米吟醸を試飲して、
純米吟醸を購入1580円。
チョイ辛口でちょっとクセがあるかなー、
もう少し味がまろやかなほうが好みかも。
でも試飲やっているのを買うと、
ありがとうございます!という感じをダイレクトに感じていいね、
これからも試飲会を中心に攻めたいと思う。
初日の出の酒が全然Amazonにないようなので、
日本酒の本を貼っておきます、
多分この本に掲載されているんだろうな。
近所のスーパーで購入、
ちょい冷やすくらいが一番おいしい、
クセがなくて飲みやすかった。
普通に旨い純米吟醸でした…
人気酒造は、
手造りでしか造りません。
吟醸しか造りません。
伝統的な製法と道具に拘ります。
寒造りに拘ります。
と、なかなか気合いの入った酒蔵です、
今後も要注目!ですね。
近所のディスカウントショップにて四合瓶899円で買ってきた、
ちょっと冷やしたくらいが一番美味しい、
普段、気軽に飲める大吟醸ですね。
純米吟醸に品揃えが凄い、
まずは、十四代 龍の落とし子
これ楽天で見ると14000円~20000円で売ってるけど、
一合850円とかだったと思う、
買うより安いとは…
それに、旨すぎる、
こんな酒を飲むと他のを飲めなくなる。
南部美人、
田酒、
醸し人九平次
結局、四合か会計はそれなりになったけど、
また行きたい店、
というか常連になりたい店である。



